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t2b5С˵ > ԽС˵ > 穿越古代儿孙满堂 > �160� 过大�
    跟王老九扯闲篇一阵,因为太冷,两人缩着脖子往回走�
    族粮的事情,到时候再说吧,就看看谁敢跳出来�
    赵六爷?不怕我把牌位拍他脸上?
    过年了,自然是喜气洋洋的事情�
    大年三十这一日,赵清虎早早就起来了,今天真有不少事情,他也没得闲�
    蒸年饭、煮年肉、安排供品,祭祀天地祖先,一个都不能少�
    他们家人多,用上了最大的甄子,能蒸一百斤大米的大甄子�
    大米先浸泡好,第一次上甄子,只能放进去大概六十斤�
    等水蒸汽上来了,再一点点把剩下的米加进去,一股脑全都倒进去,蒸出来一定是夹生饭�
    这年饭,不能蒸熟,最多八成熟�
    毕竟,年饭不是大年夜吃的,而是过了年,正月吃的�
    要确认年饭是不是蒸好了,也容易�
    打开盖在甄子上的木盘,冲着那米饭猛吹口气,有颤音的大概就是八成熟�
    年饭蒸好,小鞭炮一放,在那白花花的米饭堆最顶峰,插上一把筷子,端上供桌,老祖宗们先吃�
    煮年肉,赵清虎用的是豆腐坊的大锅�
    毕竟,他们家要煮的肉多啊�
    两条猪大腿,都是已经腌制过,晾干的腊肉�
    此外,还有四只阉鸡,一只公鸡,下锅前用稻杆捆好,不能煮散了,过年讲究一个齐整�
    阉鸡是自家吃的,这公鸡可是用来供奉祖先的,鸡头还必须抬起来,还需要完整,取一个好兆头,所以要用稻杆提前固定好�
    否则,在大锅里面炖煮一个时辰,不是歪了就是斜了,不美观,万一你把鸡头煮掉了,那玩笑就大了�
    除了腊肉、整鸡,赵清虎还放了一个猪头进去,老豆腐也加进去,吸吸肉汤�
    “爷爷,好了吗?�
    腊肉整鸡,加上腊猪头,豆腐,往锅里面一煮,那肉香味绝对诱人�
    小孩子全都跑到豆腐坊来了,盯着冒热气的大锅,口水都流出来了�
    “快好了,再等等就好。�
    赵清虎乐了,小时候,他也是馋年肉年鸡的一员啊,恨不能还没煮熟就伸手进锅里面抓�
    等煮好了,先拿来小木盆,给祖宗们切一块大的猪腿肉,再放上整只公鸡,笔直插上两根筷子,齐活�
    “大郎,你过来把年肉端上供桌。�
    “好的爹!�
    “对了,放上砧板菜刀,不能让祖宗们用手撕着吃。�
    “知道了爹。�
    “爷爷,我们也要吃。”大狗子忍不了了�
    实在是这肉香味馋人啊,跟家里面平时做的肉还不一样�
    咸香咸香的,一闻就知道好吃�
    “你这满口牙齿都没长囫囵,能吃腊肉吗?�
    腊肉的肉质可是十分硬实的,没有好牙口还真吃不了,小孩子吃腊肉,那是反复在嘴里面倒腾,就吃个味道�
    “能吃能吃,爷爷你看,我门牙没缺。”大狗子大张着嘴巴,证明自己有一副好牙口�
    “哈哈哈哈,你个混小子。�
    赵清虎取出一块肥瘦相间的腊肉,给孩子们切了一盘�
    “围着吃吧。�
    掉转头,自己先撕下一条大鸡腿吃了�
    还是年纪小,不知道真正的好东西。就你们那一口的乳牙,能咬得动腊肉?这大肥鸡,黄皮白肉你们就没看见?
    “爹,三叔、四叔来了,说是到时候上山了。�
    “我知道了,马上来。大郎、二郎、三郎、四郎、五郎你们也跟爹一起上山,祭拜祭拜你们母亲。�
    “知道了爹。�
    “爹你披上披风,我看天怕是要下雪。”大丫送来了一件披风�
    赵清虎笑了,还是姑娘贴心,是小棉袄�
    大郎几个,就知道爹爹爹的催他。不知道你爹过了今天就四十了,到了在家养老享福的年纪,身体比不了你们小年轻?
    也不用特意准备,就供桌上的小木盆,里面有肉有鸡,端上山就是�
    不管祖先是回家了,还是在山上,反正今天大过年,总能吃上一顿好的�
    赵清虎背着双手走在前面,后面大郎五个挑着供品、香烛跟着�
    “大伯。�
    赵书礼也跟了上来�
    赵清虎有些意外,赵老头这是没脸见祖宗了,竟然打发书礼过来�
    “跟着你大堂哥。�
    今天上山来的人多,以往过节祭祀的时候,一家最多来一个人,今天则不然,半大小子加上成年男丁,基本上都来了�
    一群人浩浩荡荡上了山�
    供品摆上后,赵老六跟赵大柱两个族老在最前面,一个点蜡烛焚香,一个烧金元宝,嘴里面念念有词�
    赵清虎听了一耳朵,就是告诉祖宗们,今年风调雨顺,老赵家都过得很好,谁家添丁进口了,谁家有了大喜事�
    自然,最隆重的,就是提到了赵清虎被朝廷册封为七品司农令的事情�
    这可是天大的事情�
    “清虎,你来,给祖宗们上香。�
    这种时候,赵清虎也不敢托大啊,老老实实上前,从赵大柱手中接过三炷香,恭恭敬敬插在了祖宗面前�
    “说件事情,今晚吃了年夜饭,成年男丁都到我家去一趟,商量建造祠堂的事情。”赵六爷开口了�
    之后,便各自散开,祭拜自家的坟头去了�
    下山的时候,北风一吹,又开始下雪了,众人不自觉加快了脚步�
    入村前,还碰上了王家上山的队伍,可比他们老赵家人多多了�
    大家互相道了一声过年后,便各回各家�
    今晚上,赵清虎家的年夜饭十分丰盛,一大桌子全都摆满了,最显眼的就是一道喉头炖鸡汤�
    之前上山采摘的猴头菇,赵清虎没让卖,全都晾干了,留着自家慢慢吃,这可是好东西�
    等村里面几个长辈家传出了放鞭炮的声音,赵清虎让大郎把家里准备的鞭炮也点燃了,大门一关,正式开始过大年�
    天虽然黑了,可是,他们家却是灯火通明�
    没办法,今天是过年,家里面点的蜡烛都不一样�
    过年有专门的蜡烛,能点一晚上的,又粗又大,用一根手指粗的木棍缠绕灯芯,再一层一层往上附蜡�
    蜡烛成型后,就像是倒悬在木棍上的啤酒瓶,上面粗,下面小,全部都是红蜡�
    当然了,在今天这个特殊的日子里,这根大蜡烛也有不一样的名字,“通宵”,能点燃一个通宵的蜡烛�
    赵清虎家大厅内点燃了两根“通宵”,就像是点了两只火把,光亮很足�
    “开饭,过年!�
    赵清虎率先动筷子,吃了一口猴头菇,这才开口吆喝了一句�
    “太好了,过年了!”大狗子最兴奋,抄起筷子就开始夹菜�
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